Glucósidos en respuesta a dos fuentes de nutrición en Stevia rebaudiana Bertoni
La Stevia rebaudiana Bertoni es una planta nativa de Paraguay conocida por el dulce sabor de sus hojas, en los últimos años la superficie sembrada ha aumentado considerablemente en varios países como alternativa ante el consumo de sacarosa. El objetivo de este trabajo fue determinar la concentración...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo A. C.
2018-10-01
|
| Series: | Terra Latinoamericana |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.terralatinoamericana.org.mx/index.php/terra/article/view/318/486 |