Mundialização dos mercados e padrões de qualidade: vinho, o modelo francês em questão Markets globalization and quality patterns: wine, challenging the French model
Certos autores chamam a atenção para o fato de que a concorrência entre as empresas tomou a forma de uma competição pelo poder de regulamentação e a imposição de um estilo de produção. Empresas dominantes conseguem criar barreiras à entrada de novos competidores, barreiras essas que podem assumir um...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade de Sâo Paulo
2004-11-01
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| Series: | Tempo Social |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20702004000200006 |