Estudo de tempos e métodos no processo produtivo de uma panificadora localizada em Mossoró/RN
Este estudo tem por objetivo analisar como o estudo de tempos e métodos pode auxiliar na otimização do processo produtivo de uma panificadora localizada na cidade de Mossoró/RN com foco na definição do tempo padrão de uma operação, através das ferramentas de cronoanálise e cronometragem. Os dados fo...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Federal de Minas de Gerais
2016-03-01
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| Series: | Gestão e Sociedade |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.gestaoesociedade.org/gestaoesociedade/article/view/2029 |