A rentabilidade da beterraba sacarina vs a agro-pecuária nos Açores The profitability of the saccharine beetroot vs dairy farming in the Azores

Nos Açores a produção de beterraba sacarina com fim industrial é exclusiva da ilha de S. Miguel onde, ao longo do último século, tem ocupado áreas com altitude até 300 metros e declives inferiores a 7%. A área variou entre 3000 hectares na década de sessenta e 200 hectares actualmente. A produtivida...

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Bibliographic Details
Main Authors: Luísa Calado, Tomaz Dentinho
Format: Article
Language:English
Published: Sociedade de Ciências Agrárias de Portugal 2008-01-01
Series:Revista de Ciências Agrárias
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.oces.mctes.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0871-018X2008000100019