Contribution à l'étude de la filtration sur plaques. II - Préparation des plaques avant utilisation

Dans ce travail, on montre que toutes les plaques filtrantes, avec ou sans amiante, doivent être lavées avant utilisation. Un simple lavage à l'eau permet d'éliminer les substances qui pourraient communiquer au liquide filtré un goût et une odeur étrangers. Le volume d'eau à utiliser...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Guy Guimberteau, Michel Serrano
Format: Article
Language:English
Published: International Viticulture and Enology Society 1976-12-01
Series:OENO One
Online Access:https://oeno-one.eu/article/view/1627