Agribusiness and Contract Farming: the Case of Small-Scale Cucumber Producers in Mexico

La agricultura por contrato constituye un mecanismo de abasto de las agroindustrias que se ha expandido rápidamente en los últimos años. Entre los factores que han motivado esta expansión se encuentran los cambios en el consumo alimentario, el crecimiento y fortalecimiento de las agroindustrias y ot...

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Bibliographic Details
Main Author: Flavia Echánove Huacuja
Format: Article
Language:English
Published: Stockholm University Press 2010-11-01
Series:Iberoamericana: Nordic Journal of Latin American and Caribbean Studies
Online Access:http://www.iberoamericana.se/articles/70