MEKANISASI BUDIDAYA JAMUR TIRAM PUTIH UNTUK MENINGKATKAN KAPASITAS PRODUKSI PETANI

MEKANISASI BUDIDAYA JAMUR TIRAM PUTIH UNTUK MENINGKATKAN KAPASITAS PRODUKSI PETANI

Jamur merupakan salah satu jenis pangan yang perlu mendapat perhatian terkait ketahanan pangan masyarakat. Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) saat ini cukup populer dan banyak digemari oleh masyarakat karena rasanya yang lezat dan mempunyai nilai kandungan gizi yang tinggi. Selain sebagai baha...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Made Rasta, Putu Wijaya Sunu, I Wayan Adi Subagia, I K Widana
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Politeknik Negeri Bali 2020-12-01
Series:Bhakti Persada: Jurnal Aplikasi Ipteks
Subjects:
: pangan
budidaya jamur
inovasi teknologi
produksi
Online Access:http://ojs.pnb.ac.id/index.php/BP/article/view/1021

Internet

http://ojs.pnb.ac.id/index.php/BP/article/view/1021

Similar Items