El maíz en la provincia de Jujuy, Argentina : potencialidad para el desarrollo de cadenas de valor

<p>El maíz es un cultivo originario de América y muy arraigado en las regiones andinas de la Provincia de Jujuy como Quebrada de Humahuaca y Puna donde se emplea para el consumo humano y animal. Con más de 5.000 hectáreas ocupa el cuarto lugar en extensión de cultivos agroalimentarios después...

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Bibliographic Details
Main Authors: Pablo Ernesto Soler, Roberto Cesar Bernal
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional del Nordeste 2017-10-01
Series:Revista de la Facultad de Ciencias Económicas
Subjects:
Online Access:https://revistas.unne.edu.ar/index.php/rfce/article/view/2862