SCREENING DAN ANALISIS KADAR OMEGA-3 DARI RUMPUT LAUT PULAU LOMBOK NTB
Penelitian ini mempunyai tujuan untuk mengidentifikasi jenis rumput laut yang mengandung omega-3 dan mengetahui kadar omega-3 dari rumput laut yang terdapat di pantai Pulau Lombok NTB. Minyak yang terdapat dalam rumput laut diekstraksi dengan metoda soxhletasi. Identifikasi dan kadar asam lemak dala...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Jenderal Soedirman University
2012-11-01
|
| Series: | Molekul |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://jmolekul.com/downloads/7.2.95.pdf |