Avaliação da qualidade físico-química em doces cremosos de goiaba comercializados em Limoeiro do Norte-CE

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Bibliographic Details
Main Authors: Rodrigo Leite Moura, Andresa Pereira da Silva, Franciene Galvão da Silva, Samuel Pereira de Lima, Pahlevi Augusto de Souza
Format: Article
Language:English
Published: Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA) 2014-10-01
Series:Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável
Subjects:
Online Access:http://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/2917