Propolisteki Yağ Asitleri ve Antimikrobiyal Etkisi Üzerinde İn Vitro Araştırmalar
Propolis, arı kovanlarının dış ortamdan izole edilmesi, kuvvetlendirilmesi ve dezenfeksiyonu için kullanılan doğal bir arı ürünüdür. Propolisin etanolik ekstraktının insandaki tüberküloza neden olan basiller dahil, Gram-Gram+basil ve koklara karşı genel bir antimikrobiyal etkisinin olduğu bulunmuştu...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Association of Food Technology, Turkey
2015-02-01
|
| Series: | Gıda |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/6998/93219?publisher=gidadernegi |