O papel das Cadeias Curtas de Comercialização na construção de um modelo de desenvolvimento rural sustentável no semiárido nordestino: o caso da Central de Comercialização da Agricultura Familiar do Rio Grande do Norte (CECAFES)

O papel das Cadeias Curtas de Comercialização na construção de um modelo de desenvolvimento rural sustentável no semiárido nordestino: o caso da Central de Comercialização da Agricultura Familiar do Rio Grande do Norte (CECAFES)

For around two decades, so-called short food supply chains have been gaining more acknowledgment worldwide. These market channels are conceived by governments, civil society organizations and academia as important strategies in shaping an alternative agri-food system, based on more sustainable produ...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Letícia de Souza Amaral, Carine de Jesus Santos, Cimone Rozendo de Souza, Thales Augusto Medeiros Penha, Joaquim Pinheiro de Araújo
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal do Paraná 2020-12-01
Series:Desenvolvimento e Meio Ambiente
Subjects:
sistemas agroalimentares alternativos
circuitos curtos de comercialização
convenções de qualidade
Online Access:https://revistas.ufpr.br/made/article/view/74160

Internet

https://revistas.ufpr.br/made/article/view/74160

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