Entre gustos Sí hay disgustos. Territorio y restauración cultural en la fruticultura regional

<div style="text-align: justify;">Además de alimento, las plantas han sido desde tiempos remotos, un puente entre el hombre y las divinidades: la vid, el maíz, la coca, la quinua, el arroz, el trigo, el tabaco yel té son sólo un ejemplo. Hoy, más de tres mil millones de habitantes ru...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Fabio Gómez Sierra
Format: Article
Language:Spanish
Published: Fundación Universitaria Juan de Castellanos 2008-10-01
Series:Cultura Científica
Subjects:
Online Access:http://www.revistasjdc.com/main/index.php/ccient/article/view/33