Dietas modificadas en energía

Se realizó este trabajo para elevar los conocimientos de los médicos especialistas de las diferentes ramas de la asistencia médica, sobre nutrición. Se hizo una revisión sobre la energía en cuanto al cálculo de las necesidades energéticas y proteicas de los pacientes según la enfermedad de base. Se...

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Bibliographic Details
Main Authors: Miriam Bolet Astoviza, María Matilde Socarrás Suárez
Format: Article
Language:Spanish
Published: Editorial Ciencias Médicas 2002-12-01
Series:Revista Cubana de Medicina
Subjects:
Online Access:http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-75232002000600010