Estudio bioprospectivo, actividad antibiótica y antioxidante del exocarpio del fruto de santol (Sandoricum koetjape)

Con el fin de evaluar las principales propiedades antioxidantes y antibióticas del exocarpio del fruto de Santol (Sandoricum koetjape), se realizó una bioprospección sobre este, así como una caracterización del contenido de polifenoles totales y proantocianidinas. Para lo anterior, al material seco...

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Bibliographic Details
Main Authors: Luis Diego Mesén-Mora, Yendry Carvajal-Miranda, Victor Álvarez-Valverde, Gerardo Rodríguez-Rodríguez
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional, Costa Rica 2019-01-01
Series:Uniciencia
Subjects:
Online Access:https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/uniciencia/article/view/11106