Kertas Label Kolorimetrik Dengan Ekstrak Ubi Ungu Sebagai Indikator Pada Kemasan Pintar Untuk Mendeteksi Kesegaran Susu

Kertas Label Kolorimetrik Dengan Ekstrak Ubi Ungu Sebagai Indikator Pada Kemasan Pintar Untuk Mendeteksi Kesegaran Susu

<p>Produk susu sangat rentan terhadap penurunan kualitas yang dapat disebabkan karena faktor penyimpanan, padahal kualitas susu sangat penting untuk diperhatikan sebelum dikonsumsi. Pada penelitian ini dikembangkan label kolorimetrik sebagai indikator pada kemasan pintar yang dapat mendeteksi...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Cuk Imawan, Rizka Fitriana, Arie Listyarini, Wafa Sholihah, Wiwik Pudjiastuti
Format: Article
Language:English
Published: Balai Besar Kimia dan Kemasan 2018-04-01
Series:Jurnal Kimia dan Kemasan
Subjects:
label kolorimetrik
kemasan pintar
kesegaran susu
Online Access:http://ejournal.kemenperin.go.id/jkk/article/view/3525

Internet

http://ejournal.kemenperin.go.id/jkk/article/view/3525

Similar Items