Aplicación de técnicas de muestreo probabilístico para estimar la calidad del mosto de uvas tintas

El objetivo es definir un criterio de muestreo probabilístico para la obtención de unidades de muestreo y de análisis que permitan estimar los parámetros de lacomposición fisicoquímica de las uvas. Se aplican tres estrategias de muestreo: una es muestrear n plantas y cosechar todas sus uvas, y otra...

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Bibliographic Details
Main Authors: Joaquín Llera, Nora Martinengo, Hugo Galiotti
Format: Article
Language:English
Published: Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo 2017-07-01
Series:Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias
Subjects:
vid
Online Access:https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/RFCA/article/view/3109