Estudio de optimización de la etapa de cocción de masas cocidas de primera

En el trabajo se realiza un estudio de optimización de la etapa de cristalización a vacío apoyado en la simulación computarizada de un modelo matemático fenomenológico que caracteriza a este proceso. La optimización del proceso se realiza a partir de maximizar el agotamiento considerado como función...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Maria Eugenia O’Farrill Pie, Luis Manuel Peralta Suárez
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas 2008-04-01
Series:Centro Azúcar
Subjects:
Online Access:http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/511