Teores de elementos minerais em algumas populações de Camu-Camu Content of mineral elements in some populations of camu-camu

O camu-camu, caçari, ou araçá d'água (Myrciaria dubia (H.B.K) McVaugh) é um arbusto da família Myrtaceae, disperso em quase toda a Amazônia. É uma espécie tipicamente silvestre mas com grande potencial econômico e nutricional. Entretanto, no que se refere a elementos minerais, poucas informaçõe...

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Bibliographic Details
Main Authors: Lucia K.O Yuyama, Jaime P.L Aguiar, Kaoru Yuyama, Tatiana M Lopes, Déborah I. T Fávaro, Paula C. P Bergl, Marina B. A Vasconcellos
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia 2003-12-01
Series:Acta Amazonica
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672003000400002