Importancia de la acreditación de laboratorios de organismos de regulación enológicos

A medida que aumenta la globalización de los suministros de alimentos, resulta cada vez más evidente la necesidad de reforzar los sistemas que velan por la inocuidad de los alimentos en todos los países. La acreditación es el reconocimiento formal, que hace una tercera parte, de que un organismo cum...

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Bibliographic Details
Main Authors: Gil G., Cedrés M., Herrera D., Balado J., Capello F.
Format: Article
Language:English
Published: EDP Sciences 2019-01-01
Series:BIO Web of Conferences
Online Access:https://www.bio-conferences.org/articles/bioconf/full_html/2019/01/bioconf-oiv2018_04011/bioconf-oiv2018_04011.html