Comportamiento mecánico de dos variedades de mango (Mangifera Indica) bajo compresión axial
En este trabajo se caracteriza la respuesta mecánica del mango en función de los problemas encontrados durante las etapas de producción y comercialización. Problemas como daños físicos provocados por la manipulación inadecuada de la fruta, sea en el momento de la cosecha, almacenamiento, procesamien...
| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Agraria de La Habana
2013-01-01
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| Series: | Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias |
| Online Access: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=93225718002 |