Determinantes y modelos para medir el desempeño de una cadena de suministro agroalimentaria: una revisión de la literatura

El propósito de esta investigación es identificar, a través de una revisión de la literatura, los factores determinantes y modelos que se utilizan con mayor frecuencia para medir el desempeño de la cadena de suministro agroalimentaria. A través de un método documental-exploratorio, en diversos traba...

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Bibliographic Details
Main Authors: Ariel Gutierrez Ortiz, Zoe Tamar Infante Jiménez
Format: Article
Language:English
Published: Universidad de Guadalajara 2017-07-01
Series:Mercados y Negocios
Subjects:
Online Access:http://revistascientificas.udg.mx/index.php/MYN/article/view/6646