A culinária redescoberta de Em Busca do Tempo Perdido
Para além da clássica imagem do chá com madeleines, na literatura proustiana pode-se falar em uma culinária que se desenha a partir de uma outra estética, que foge aos padrões de docilidade e simetria. Elucidá-la, a partir do texto de Em busca do tempo perdido, é o objetivo deste trabalho. O concei...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Federal de Ouro Preto
2018-08-01
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| Series: | Artefilosofia |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.periodicos.ufop.br/raf/article/view/955 |