Efecto de la radiación ultravioleta B en la producción de polifenoles en la microalga marina Chlorella sp. Effect of ultraviolet B radiation on the production of polyphenols in the marine microalga Chlorella sp.

Efecto de la radiación ultravioleta B en la producción de polifenoles en la microalga marina Chlorella sp. Effect of ultraviolet B radiation on the production of polyphenols in the marine microalga Chlorella sp.

Las algas marinas son una fuente importante de compuestos antioxidantes (fenoles y polifenoles), generados como mecanismos de defensa frente a factores de estrés (radiación UV, temperatura, herbívora). El objetivo de este trabajo es evaluar la estrategia de adaptación al efecto de la radiación ultra...

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Bibliographic Details
Main Authors: Jaime Copia, Hernán Gaete, Gustavo Zúñiga, María Hidalgo, Enrique Cabrera
Format: Article
Language:English
Published: Escuela de Ciencias del Mar, Facultad de Recursos Naturales, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso 2012-03-01
Series:Latin American Journal of Aquatic Research
Subjects:
antioxidantes
Chlorella sp.
radiación ultravioleta B
capacidad antioxidante total
polifenoles totales
antioxidants
ultraviolet B radiation
total antioxidant capacity
total polyphenols
Online Access:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-560X2012000100011

Internet

http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-560X2012000100011

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