Fatores associados ao consumo adequado de frutas e hortaliças em escolares de Santa Catarina, Brasil Factors associated with adequate fruit and vegetable intake by schoolchildren in Santa Catarina State, Brazil

Fatores associados ao consumo adequado de frutas e hortaliças em escolares de Santa Catarina, Brasil Factors associated with adequate fruit and vegetable intake by schoolchildren in Santa Catarina State, Brazil

Objetivou-se estimar a frequência do consumo adequado de frutas e hortaliças e identificar os fatores associados em escolares do Estado de Santa Catarina, Brasil. Trata-se de estudo transversal, realizado com 4.964 escolares de escolas públicas e privadas de oito municípios do estado. Foram analisad...

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Bibliographic Details
Main Authors: Larissa da Cunha Feio Costa, Francisco de Assis Guedes de Vasconcelos, Arlete Catarina Tittoni Corso
Format: Article
Language:English
Published: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz 2012-06-01
Series:Cadernos de Saúde Pública
Subjects:
Consumo de Alimentos
Alimentação Escolar
Frutas
Verduras
Food Consumption
School Feeding
Fruit
Vegetables
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2012000600012

Internet

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2012000600012

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