O INTERESSE DOS VIAJANTES PELOS ELEMENTOS GASTRONÔMICOS DO TURISMO

O turismo utiliza os elementos gastronômicos – restaurantes típicos, mercados públicos, cafés, bares, festas e rotas gastronômicas - como oferta diferencial complementar. Essa aplicação proporciona experiências diferenciadas e desempenha importante papel como elemento de integração entre os turistas...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Jaqueline Munchen, Roslaine Kovalczuk de Oliveira Garcia
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Feevale 2015-05-01
Series:Conhecimento Online
Online Access:http://periodicos.feevale.br/seer/index.php/revistaconhecimentoonline/article/view/90