Detección del riesgo de desnutrición en ancianos no institucionalizados Detection of hyponutrition risk in non-institutionalised elderly

Antecedentes y Objetivo: Una alimentación inadecuada en ancianos incrementa la vulnerabilidad del sistema inmunológico, aumenta el riesgo de infecciones, también produce atrofia muscular, niveles altos de azúcar o grasas en sangre, debilidad,apatía, mayor riesgo de fracturas óseas y menor respuesta...

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Bibliographic Details
Main Authors: J. Morillas, N. García-Talavera, G. Martín-Pozuelo, A. B. Reina, P. Zafrilla
Format: Article
Language:English
Published: Arán Ediciones, S. L. 2006-12-01
Series:Nutrición Hospitalaria
Subjects:
Online Access:http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112006000900003