Importancia y propiedades físico química de la Rosa mosqueta (R. canina, R. rubiginosa): una revisión

Los consumidores cada día exigen productos en sus dietas que no solo aporten los nutrientes requeridos para una vida sana, sino que además son de preferencia aquellos que puedan complementar con propiedades benéficas para la salud. En las últimas décadas se ha reconocido a la Rosa mosqueta, la Rosa...

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Bibliographic Details
Main Authors: T. Espinoza, E. Valencia, R. Quevedo, O. Díaz
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Nacional de Trujillo 2016-01-01
Series:Scientia Agropecuaria
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=357645254007