HOTELARIA HOSPITALAR: UM MODELO PARA IMPLANTAÇÃO

O presente trabalho tem como finalidade disponibilizar uma linha esquemática para implantação do setor de Hotelaria Hospitalar em ambientes hospitalares. Partindo da revisão de modelos de gestão em hospitalidade e serviços, pretende-se ambientar o leitor frente às similaridades...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Carlos Honorato Schuch Santos, Gilberto Dias da Rosa Junior
Format: Article
Language:Spanish
Published: Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) 2009-12-01
Series:Competência
Subjects:
Online Access:http://seer.senacrs.com.br/index.php/RC/article/view/100