Rotulagem dos méis de Apis mellifera comercializados no Alto Sertão da Paraíba
O mel é um produto alimentício de origem animal que, como qualquer outro, está suscetível a adulterações e inconformidades. Portanto, para evitar inconsistências no mercado brasileiro, deve-se seguir os padrões estabelecidos pela legislação vigente, a qual dispõe de dispositivos para regulamentar as...
| Main Authors: | , , , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA)
2020-12-01
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| Series: | ACTA Apicola Brasilica |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://gvaa.com.br/revista/index.php/APB/article/view/7777 |