Análisis de los sustitutos de comida comercializados de uso habitual en nuestro entorno y su adaptación a la legislación vigente Analysis of usual commercial food substitutes in our region and their adaptation to the regulations in force
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Arán Ediciones, S. L.
2010-04-01
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| Series: | Nutrición Hospitalaria |
| Online Access: | http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112010000200020 |