Identificação e quantificação de indicadores-referência de sistemas de produção de leite Identification and quantification of benchmarks of milk production systems

Identificação e quantificação de indicadores-referência de sistemas de produção de leite Identification and quantification of benchmarks of milk production systems

Objetivou-se identificar e quantificar indicadores-referência de sistemas de produção de leite no Extremo Sul da Bahia. Analisaram-se o perfil tecnológico e os indicadores zootécnicos, econômicos e de tamanho de nove empresas. Foram determinados os coeficientes de correlação dos indicadores com a ta...

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Bibliographic Details
Main Authors: André Soares de Oliveira, Daniel de Noronha Figueiredo Vieira da Cunha, José Maurício de Souza Campos, Sônia Maria Leite Ribeiro do Vale, Anderson Jorge de Assis
Format: Article
Language:English
Published: Sociedade Brasileira de Zootecnia 2007-04-01
Series:Revista Brasileira de Zootecnia
Subjects:
benchmark
custo de produção
gestão
rentabilidade
production cost
administration
profitability
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000200030

Internet

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000200030

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