Efecto de 1-metilciclopropeno y temperatura de almacenamiento en la poscosecha de mandarina (Citrus reticulata L.) var. Arrayana
La producción de mandarina dentro del grupo de los cítricos tiene un aporte significativo en Colombia. El uso del 1-metilciclopropeno (1-MCP) inhibe la acción del etileno y es una práctica común para prolongar la vida poscosecha de productos perecederos. En frutos cítricos, especialmente en mandari...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo
2015-12-01
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| Series: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://intranetsid.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/RFCA/article/view/3301 |