Energy and nutrient consumption in adults: analysis of the Mexican National Health and Nutrition Survey 2006 Ingesta de energía, macro y micronutrimentos en adultos mexicanos: análisis de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2006 (ENSANUT 2006)

Energy and nutrient consumption in adults: analysis of the Mexican National Health and Nutrition Survey 2006 Ingesta de energía, macro y micronutrimentos en adultos mexicanos: análisis de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2006 (ENSANUT 2006)

OBJECTIVE: To describe energy and nutrient intake in adults. MATERIAL AND METHODS: The 2006 Mexican National Health and Nutrition Survey is a nationally representative cross-sectional household survey. A food frequency questionnaire was administered (n= 16 494 adults). Mean percent of adequacy (PA)...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Simón Barquera, Lucía Hernández-Barrera, Ismael Campos-Nonato, Juan Espinosa, Mario Flores, Armando Barriguete J, Juan A Rivera
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Nacional de Salud Pública 2009-01-01
Series:Salud Pública de México
Subjects:
dieta
transición nutricional
transición epidemiológica
obesidad
cuestionario de frecuencia alimentaria
encuestas
México
nutritional transition
nutritional epidemiology
obesity
eating
diet surveys
Mexico
Online Access:http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0036-36342009001000011

Internet

http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0036-36342009001000011

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