Publicidad y cambio alimentario. Estudio de las razones de compra utilizadas en la publicidad de alimentos española

El objetivo de este trabajo es el estudio de la vinculación entre las razones de compra utilizadas por los productos de alimentación y la transformación de los hábitos alimentarios. Tras aplicar un análisis de contenido a un corpus tomado de la prensa española del siglo XX, se obtiene el siguiente r...

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Bibliographic Details
Main Author: Juan Rey
Format: Article
Language:English
Published: Universidad CEU San Pablo 2012-11-01
Series:Doxa Comunicación
Subjects:
Online Access:http://dspace.ceu.es/bitstream/10637/5823/1/n%C2%BAXV_pags127_150.pdf