Características y utilidad de los sustitutos de la comida: análisis de los productos comercializados de uso habitual en nuestro entorno Usefulness of meal replacement: analysis of the principal meal replacement products commercialised in Spain

Introducción: La obesidad se ha convertido en un grave problema de salud pública, constituyendo en la actualidad una auténtica pandemia. Es, por tanto, una prioridad desarrollar estrategias destinadas a la prevención y el tratamiento de la misma, incluyendo modificaciones en el estilo de vida, inter...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: M. Cabanillas, E. Moya Chimenti, C. González Candela, V. Loria Kohen, C. Dassen, T. Lajo
Format: Article
Language:English
Published: Arán Ediciones, S. L. 2009-10-01
Series:Nutrición Hospitalaria
Subjects:
Online Access:http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112009000500004