O abastecimento de carne e sal em Coimbra: os contratos de obrigação da câmara municipal (1641-1721)

O presente trabalho pretende estudar o abastecimento de carne e sal em Coimbra entre 1641 e 1721, através da análise dos contratos de obrigação, à guarda do Arquivo Histórico Municipal da cidade. Sem perder de vista a conjuntura política e económica de então, procurase, de um modo geral, examinar a...

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Bibliographic Details
Main Author: José Luís dos Santos Barbosa
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Coimbra University Press 2019-12-01
Series:Revista de História da Sociedade e da Cultura
Online Access:https://impactum-journals.uc.pt/rhsc/article/view/7532