Considerações sobre possíveis irregularidades em produtos de origem animal

A comercialização de produtos de origem animal no Brasil, por força de legislação específica, deve ser precedida de prévias inspeções industrial e sanitária, exercidas pelo Serviço de Inspeção Federal, nos estabelecimentos produtores que realizam comércio interestadual ou internacional, pelos Serviç...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Carlos Alberto Magioli
Format: Article
Language:English
Published: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ) 2017-11-01
Series:Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia
Subjects:
Online Access:https://157.86.10.37/index.php/visaemdebate/article/view/972