Actualidades de las características del hierro y su uso en pediatría
Se revisan diversos aspectos del hierro: datos epidemiológicos y fisiológicos recientes, factores que regulan su absorción y que aumentan o reducen su biodisponibilidad; se evalúa el contenido y porcentaje de biodisponibilidad del hierro de diferentes alimentos y productos a través de tablas compara...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Instituto Nacional de Pediatría
2015-05-01
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| Series: | Acta Pediátrica de México |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://ojs.actapediatrica.org.mx/index.php/APM/article/view/974 |