Apropriação tecnológica da produção integrada de pêssegos na região de Pelotas no Estado do Rio Grande do Sul Technological appropriation of the integrated peach production in the region of Pelotas in the State of Rio Grande do Sul

Apropriação tecnológica da produção integrada de pêssegos na região de Pelotas no Estado do Rio Grande do Sul Technological appropriation of the integrated peach production in the region of Pelotas in the State of Rio Grande do Sul

A produção integrada de pêssego (PIP) teve seu marco inicial no Brasil em 1999. Este estudo analisou o nível tecnológico no qual encontram-se os produtores de pêssego, identificando a taxa de adoção dos sistemas de produção integrada (PI), buscando evidenciar os fatores determinantes de sua validaçã...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Silon Junior Procath da Silva, Volnei Krause Kohls, Roberta Manica-Berto, Paulo Rigatto, Cesar Valmor Rombaldi
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Santa Maria 2011-09-01
Series:Ciência Rural
Subjects:
alimentos seguros
qualidade de frutas
nível tecnológico
safe food
fruit quality
technological level
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782011000900029

Internet

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782011000900029

Similar Items