EVALUACIÓN DE FACTORES QUE PUEDEN INFLUIR EN EL PROCESO DE SACARIFICACIÓN-FERMENTACIÓN SIMULTÁNEAS PARA LA PRODUCCIÓN DE ETANOL A PARTIR DE MATERIALES AMILÁCEOS
El objetivo general de esta investigación fue evaluar la posibilidad de realizar las etapas de sacarificación de almidón y fermentación de azúcares de manera simultánea, con el fin de reducir el tiempo del proceso global de producción de etanol a partir de materiales amiláceos. Para ello se estudia...
Main Authors: | , |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidad de Costa Rica
2015-05-01
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Series: | Ingeniería |
Subjects: | |
Online Access: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/ingenieria/article/view/14665 |