Avaliação de políticas públicas de segurança alimentar e combate à fome no período 1995-2002: 4 - Programa Nacional de Alimentação Escolar Evaluation of food security and anti-hunger public policies in Brazil, 1995-2002: 4 - National School Nutrition Program

Avaliou-se o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), na perspectiva de estrutura-processo-resultado. A metodologia envolveu pesquisa documental e estudo de caso em 45 municípios no Estado da Bahia, Brasil; com entrevistas a getores, visita a 73 escolas e inquérito domiciliar envolvendo 3.36...

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Bibliographic Details
Main Authors: Leonor Maria Pacheco Santos, Sandra Maria Chaves dos Santos, Luciana Alaíde Alves Santana, Flavia Conceição Santos Henrique, Roseanne Porto Dantas Mazza, Ligia Amparo da Silva Santos, Lílian Silva dos Santos
Format: Article
Language:English
Published: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz 2007-11-01
Series:Cadernos de Saúde Pública
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2007001100016