PENGARUH PENAMBAHAN COD LIVER OIL PADA PAKAN KOMERSIAL TERHADAP KANDUNGAN OMEGA-3 (EPA DAN DHA) DI DAGING UDANG GALAH (Macrobrachium rosenbergii)
Udang galah (Macrobrachium rosenbergii) merupakan salah satu komoditas perikanan yang mempunyai nilai perdagangan ekonomi yang memiliki prospek. Permintaan pasar dalam negeri dan luar negeri terhadap udang galah cukup tinggi menjadikan Indonesia sebagai pengirim udang galah di dunia. Asam lemak omeg...
Main Authors: | , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Department of Fish Health Management and Aquaculture
2019-01-01
|
Series: | Journal of Aquaculture and Fish Health |
Subjects: | |
Online Access: | https://e-journal.unair.ac.id/JAFH/article/view/11269 |