Economic evaluation of a 100% smoke-free law on the hospitality industry in an Argentinean province Evaluación económica sobre las ventas del sector gastronómico después de una ley de ambientes 100% libres de humo en una provincia argentina

OBJECTIVES: To assess the economic impact of a 100% smoke-free law on bars and restaurants in an Argentinean province. MATERIALS AND METHODS: We conducted a time series analysis of restaurant and bar revenues in the province of Santa Fe 31 months before and 29 months after the implementation of the...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Carlos Candioti, Gustavo Rossini, Edith Depetris de Guiguet, Oscar Costa, Verónica Schoj
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Nacional de Salud Pública 2012-06-01
Series:Salud Pública de México
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0036-36342012000300004
id doaj-a8c69e582936454aa0dc5f96b60cbdf5
record_format Article
spelling doaj-a8c69e582936454aa0dc5f96b60cbdf52020-11-24T21:17:57ZengInstituto Nacional de Salud PúblicaSalud Pública de México0036-36342012-06-01543225232Economic evaluation of a 100% smoke-free law on the hospitality industry in an Argentinean province Evaluación económica sobre las ventas del sector gastronómico después de una ley de ambientes 100% libres de humo en una provincia argentinaCarlos CandiotiGustavo RossiniEdith Depetris de GuiguetOscar CostaVerónica SchojOBJECTIVES: To assess the economic impact of a 100% smoke-free law on bars and restaurants in an Argentinean province. MATERIALS AND METHODS: We conducted a time series analysis of restaurant and bar revenues in the province of Santa Fe 31 months before and 29 months after the implementation of the 100% smokefree environment law. The neighboring province of Entre Rios without smoking restrictions at the time of this study, was used as the control province. RESULTS: Average taxable revenues post-legislation in the province of Santa Fe as a whole and in the two most important cities were higher when compared to the total provincial revenue pre-legislation. No significant differences were observed with the total revenue from the province of Entre Rios. CONCLUSIONS: We found no statistically significant evidence that the 100% smoke-free environment legislation in the province of Santa Fe, Argentina, had a negative impact on the revenues of local bars and restaurants.<br>OBJETIVOS: Evaluar el impacto económico de una ley de ambientes 100% libres de humo de tabaco sobre las ventas de bares y restaurantes en una provincia argentina. MATERIAL y MÉTODOS: Se realizó un análisis de serie temporal sobre las ventas de bares y restaurantes en Santa Fe, 31 meses antes y 29 meses después de la ley. Se utilizó a la provincia vecina de Entre Ríos, sin ley en el momento del estudio, como provincia control. RESULTADOS: El promedio de ventas post-ley tanto en la provincia de Santa Fe como en sus dos ciudades más importantes fue mayor al compararse con el promedio provincial total pre-ley. No se observaron diferencias significativas en las ventas totales al ser comparadas con la provincia de Entre Ríos. CONCLUSIONES: No se demostró evidencia estadísticamente significativa sobre el impacto negativo de la legislación de ambientes 100% libres de humo sobre las ventas de bares y restaurantes en la provincia de Santa Fe.http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0036-36342012000300004economíapolíticas públicascontaminación por humo de tabacoeconomicspublic policytobacco smoke pollution
collection DOAJ
language English
format Article
sources DOAJ
author Carlos Candioti
Gustavo Rossini
Edith Depetris de Guiguet
Oscar Costa
Verónica Schoj
spellingShingle Carlos Candioti
Gustavo Rossini
Edith Depetris de Guiguet
Oscar Costa
Verónica Schoj
Economic evaluation of a 100% smoke-free law on the hospitality industry in an Argentinean province Evaluación económica sobre las ventas del sector gastronómico después de una ley de ambientes 100% libres de humo en una provincia argentina
Salud Pública de México
economía
políticas públicas
contaminación por humo de tabaco
economics
public policy
tobacco smoke pollution
author_facet Carlos Candioti
Gustavo Rossini
Edith Depetris de Guiguet
Oscar Costa
Verónica Schoj
author_sort Carlos Candioti
title Economic evaluation of a 100% smoke-free law on the hospitality industry in an Argentinean province Evaluación económica sobre las ventas del sector gastronómico después de una ley de ambientes 100% libres de humo en una provincia argentina
title_short Economic evaluation of a 100% smoke-free law on the hospitality industry in an Argentinean province Evaluación económica sobre las ventas del sector gastronómico después de una ley de ambientes 100% libres de humo en una provincia argentina
title_full Economic evaluation of a 100% smoke-free law on the hospitality industry in an Argentinean province Evaluación económica sobre las ventas del sector gastronómico después de una ley de ambientes 100% libres de humo en una provincia argentina
title_fullStr Economic evaluation of a 100% smoke-free law on the hospitality industry in an Argentinean province Evaluación económica sobre las ventas del sector gastronómico después de una ley de ambientes 100% libres de humo en una provincia argentina
title_full_unstemmed Economic evaluation of a 100% smoke-free law on the hospitality industry in an Argentinean province Evaluación económica sobre las ventas del sector gastronómico después de una ley de ambientes 100% libres de humo en una provincia argentina
title_sort economic evaluation of a 100% smoke-free law on the hospitality industry in an argentinean province evaluación económica sobre las ventas del sector gastronómico después de una ley de ambientes 100% libres de humo en una provincia argentina
publisher Instituto Nacional de Salud Pública
series Salud Pública de México
issn 0036-3634
publishDate 2012-06-01
description OBJECTIVES: To assess the economic impact of a 100% smoke-free law on bars and restaurants in an Argentinean province. MATERIALS AND METHODS: We conducted a time series analysis of restaurant and bar revenues in the province of Santa Fe 31 months before and 29 months after the implementation of the 100% smokefree environment law. The neighboring province of Entre Rios without smoking restrictions at the time of this study, was used as the control province. RESULTS: Average taxable revenues post-legislation in the province of Santa Fe as a whole and in the two most important cities were higher when compared to the total provincial revenue pre-legislation. No significant differences were observed with the total revenue from the province of Entre Rios. CONCLUSIONS: We found no statistically significant evidence that the 100% smoke-free environment legislation in the province of Santa Fe, Argentina, had a negative impact on the revenues of local bars and restaurants.<br>OBJETIVOS: Evaluar el impacto económico de una ley de ambientes 100% libres de humo de tabaco sobre las ventas de bares y restaurantes en una provincia argentina. MATERIAL y MÉTODOS: Se realizó un análisis de serie temporal sobre las ventas de bares y restaurantes en Santa Fe, 31 meses antes y 29 meses después de la ley. Se utilizó a la provincia vecina de Entre Ríos, sin ley en el momento del estudio, como provincia control. RESULTADOS: El promedio de ventas post-ley tanto en la provincia de Santa Fe como en sus dos ciudades más importantes fue mayor al compararse con el promedio provincial total pre-ley. No se observaron diferencias significativas en las ventas totales al ser comparadas con la provincia de Entre Ríos. CONCLUSIONES: No se demostró evidencia estadísticamente significativa sobre el impacto negativo de la legislación de ambientes 100% libres de humo sobre las ventas de bares y restaurantes en la provincia de Santa Fe.
topic economía
políticas públicas
contaminación por humo de tabaco
economics
public policy
tobacco smoke pollution
url http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0036-36342012000300004
work_keys_str_mv AT carloscandioti economicevaluationofa100smokefreelawonthehospitalityindustryinanargentineanprovinceevaluacioneconomicasobrelasventasdelsectorgastronomicodespuesdeunaleydeambientes100libresdehumoenunaprovinciaargentina
AT gustavorossini economicevaluationofa100smokefreelawonthehospitalityindustryinanargentineanprovinceevaluacioneconomicasobrelasventasdelsectorgastronomicodespuesdeunaleydeambientes100libresdehumoenunaprovinciaargentina
AT edithdepetrisdeguiguet economicevaluationofa100smokefreelawonthehospitalityindustryinanargentineanprovinceevaluacioneconomicasobrelasventasdelsectorgastronomicodespuesdeunaleydeambientes100libresdehumoenunaprovinciaargentina
AT oscarcosta economicevaluationofa100smokefreelawonthehospitalityindustryinanargentineanprovinceevaluacioneconomicasobrelasventasdelsectorgastronomicodespuesdeunaleydeambientes100libresdehumoenunaprovinciaargentina
AT veronicaschoj economicevaluationofa100smokefreelawonthehospitalityindustryinanargentineanprovinceevaluacioneconomicasobrelasventasdelsectorgastronomicodespuesdeunaleydeambientes100libresdehumoenunaprovinciaargentina
_version_ 1726011228024733696