Alternatives Haltungssystem von Mastschweinen im Wald – Beurteilung von Tiergesundheit und Schlachtkörperqualität
Ziel dieser Studie war, Tiergesundheitsparameter bei Mastschweinen unter möglichst naturnahen Bedingungen während einer Mastperiode im Wald und bei der anschließenden Schlachtung zu erheben und zu dokumentieren. Gleichzeitig wurde die Schlachtkörperqualität überprüft. Die tägliche Zunahme der Tiere...
| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | deu |
| Published: |
Schlütersche Fachmedien GmbH
2020-07-01
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| Series: | Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://dx.doi.org/10.2376/1439-0299-2020-11 |