Gestión Tecnológica en Restaurantes: Desarrollo y Validación de un Instrumento de Medición (Technology Management in Restaurants: Development and Validation of a Measuring Instrument)
Resumen Dada la importancia de la tecnología como determinante en la generación de innovación, es que su gestión es considerada una capacidad estratégica para el beneficio empresarial; no obstante, los trabajos tanto teóricos como empíricos sobre gestión tecnológica en empresas restauranteras y o...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Pablo de Olavide
2017-10-01
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| Series: | GECONTEC: Revista Internacional de Gestión del Conocimiento y la Tecnología |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.upo.es/revistas/index.php/gecontec/article/view/2473/pdf |