Propuesta de perfil de ácidos grasos omega 3 en nutrición enteral Proposed profile of omega 3 fatty acids in enteral nutrition
Revisamos las recomendaciones internacionales de ingesta oral de ácidos grasos n-3.y su contenido en las fórmulas de nutrición enteral. Sus acciones metabólicas dependen de su metabolización a EPA y DHA. La actividad de las 5D y 6D desaturasas, que catalizan este proceso, aumenta con el ejercicio, i...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Arán Ediciones, S. L.
2012-12-01
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| Series: | Nutrición Hospitalaria |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112012000600004 |