Regulación de la ingesta alimentaria y del balance energético: factores y mecanismos implicados Regulation of dietary intake and energy balance: factors and mechanisms involved

La regulación de la ingesta energética representa un proceso de vital importancia en el organismo ya que posibilita el mantenimiento de un equilibrio entre la cantidad de energía almacenada en forma de grasa corporal y el catabolismo de la misma. Objetivo: El objetivo de este trabajo ha sido analiza...

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Bibliographic Details
Main Authors: E. González-Jiménez, J. Schmidt Río-Valle
Format: Article
Language:English
Published: Arán Ediciones, S. L. 2012-12-01
Series:Nutrición Hospitalaria
Subjects:
Online Access:http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112012000600009