Cumplimiento de algunos factores del Programa de Inocuidad de los Alimentos en San José de las Lajas
<p>Introducción: la inocuidad de los alimentos es un aspecto esencial de la salud pública en todos los países. Las enfermedades transmitidas por alimentos han sido reconocidas como el problema de salud pública más extendido en el mundo actual, dentro de estas, las infecciosas.<br /> Obje...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Centro Provincial de Ciencias Médicas Mayabeque
2013-03-01
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| Series: | Medimay |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.medimay.sld.cu/index.php/rcmh/article/view/188 |