Validación de un cuestionario de frecuencia de consumo alimentario corto: reproducibilidad y validez Validation of a short questionnaire on frequency of dietary intake: reproducibility and validity
Antecedentes: El conocimiento de la ingesta dietética de los individuos es una herramienta fundamental para conocer patrones alimentarios y explorar su asociación con el riesgo de enfermedad. Actualmente, uno de los métodos más utilizados son los cuestionarios de consumo alimentario. El principal in...
Main Authors: | I. Trinidad Rodríguez, J. Fernández Ballart, G. Cucó Pastor, E. Biarnés Jordà, V. Arija Val |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Arán Ediciones, S. L.
2008-06-01
|
Series: | Nutrición Hospitalaria |
Subjects: | |
Online Access: | http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112008000300011 |
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